Acido benzoico propiedades fisicas y quimicas

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Esto se hace con el fin de poner en prctica los conocimientos adquiridos en el curso acerca de las propiedades de los distintos tipos de compuestos orgnicos, tomando lropiedades referencia uno de esos compuestos tal como lo es el cido benzoico. Determinar algunas propiedades fsicas y qumicas del cido benzoico y contrastarla con la literatura qumica. Conocer las propiedades de las sustancias con las cuales puede reaccionar el cido benzoico. En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor característico. Posteriormente el tolueno se oxida con permanganato de potasio en medio alcalino dando como productos principales benzoato de potasio soluble y dióxido de manganeso insoluble. Esta reacción se ha utilizado antiguamente para obtener muestras de benceno muy puro. En presencia de pentacloruro de fósforo PCl 5 o cloruro de tionilo SOCl 2 se transforma en el cloruro de benzoilo que se utiliza a menudo como derivado activado en la formación de los ésteres. Tiene la característica de ser incoloro y desprender un ligero olor que hace que sea distinguible con facilidad. Para conseguir el compuesto final es necesario transformar el benceno con una serie de reacciones químicas y procedimientos industriales. Esta reacción es la que recibe el nombre de alquilación de Friedel Crafts debido a quimicaw descubrimiento. El resultado de la alquilación es el elemento conocido como tolueno al que hay que oxidar con permanganato de potasio en un medio alcalino que se convierte en dióxido de manganeso y benzoato de potasio.

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Esto se hace con el fin de poner en prctica los conocimientos adquiridos en el curso acerca de las propiedades de los distintos tipos de compuestos orgnicos, tomando como referencia uno de esos compuestos tal como lo es el cido benzoico. Determinar algunas propiedades fsicas y qumicas del cido benzoico y contrastarla con la literatura qumica.

Conocer las propiedades de las sustancias con las cuales puede reaccionar el cido benzoico. Aplicar tcnicas simples de laboratorio con el fin de determinar sus propiedades fsicas. Comparar las propiedades fsicas y qumicas halladas con las tericas. En condiciones normales se trata de un slido incoloro con un ligero olor caracterstico, su presentacin es en estado slido, en forma de polvo o cristales de color blanco. El cido benzoico tiene la estructura molecular ms sencilla, en la que un solo grupo carboxlico COOH se une directamente a un tomo de carbono de un anillo bencnico.

Determinacin de la densidad: Pulverizar finamente el cido benzoico. Se pesa la probeta vaca. Luego se llena con el slido pulverizado hasta ver una medida con el slido fijo y horizontal.

Pesar el sistema completo, pero no tengo necesidad de restar el peso de cada componente porque la balanza ignora el peso de la probeta y solo toma el peso del cido benzoico. Luego con los datos obtenidos utilizo la siguiente ecuacin:. Determinacin del punto de fusin: Sellar el capilar por un extremo con fuego hasta notar una esfera. Pulverizar una cantidad suficiente que llene el capilar. Introducir la muestra en el capilar hasta 2 cm de altura.

Sujetar el capilar al termmetro con el alambre de cobre. Introducir el capilar y el termmetro en un tubo de ensayo y luego en un bao de glicerina de manera que esta cubra hasta los 2cm de la muestra. Aumentar la temperatura lentamente de la placa. Apuntar la temperatura inicial al momento que empieza a fundirse el slido. Finalmente apuntar la temperatura a la cual se funde completamente.

El promedio de las temperaturas ser el punto de fusin. Verter 2 ml del respectivo solvente en un tubo de ensayo y aplicamos una alcuota del compuesto. Agitar el tubo de ensayo entre 15 y 20 segundos. Observar la mezcla a contraluz y determinar si se solubiliza a totalidad. Tomar una alcuota del compuesto en una varilla de vidrio, hacer llegar calor por induccin, si la muestra arde, se trata de una muestra inflamable. Bases Fuertes: Moler la base fuerte hasta pulverizarlo en caso de no encontrarse en forma de polvo.

Agregar agua hasta que la concentracin de la solucin se a 1N. Observar si hay alguna evidencia de reaccin qumica, tales como: Agregarle una determinada cantidad de cido benzoico a la solucin del respectivo acido. Observar si hay alguna evidencia de reaccin qumica como las enunciadas anteriormente.

Agua destilada: Se presentaron dos fases, aunque al aumentar la temperatura la fase de cido benzoico se iba haciendo menos notoria; es parcialmente soluble y su solubilidad aumenta a medida que aumenta la temperatura.

Para realizar el montaje se sigui paso a paso y con la muestra en el capilar se procedi a observar el slido mientras la temperatura aumentaba, el slido empez a fundirse a los completamente a los. El error tan alto de la densidad se debe a que no se dispone del material necesario para medir el volumen exacto El margen de error del punto de fusin del cido benzoico fue de 1 , este margen resulta por las impurezas existente en la muestra analizada, debido al entorno donde se determin esta propiedad esto suele indicar que la sustancia es poco pura y tambin al observador quien detallaba la muestra en el momento en el que se fusionaba el slido ya que este no puede dar un valor exacto y la variable se ve afectada en los resultados.

Lea gratis durante 30 días. Flag for inappropriate content. Títulos relacionados. Buscar dentro del documento. Luego con los datos obtenidos utilizo la siguiente ecuacin: En el laboratorio se obtuvieron los siguientes resultados: Para realizar el montaje se sigui paso a paso y con la muestra en el capilar se procedi a observar el slido mientras la temperatura aumentaba, el slido empez a fundirse a los completamente a los P.

Los resultados obtenidos al mezclar el cido benzoico. Related Searches Propiedades fisicas y quimicas del etanol. Claudia Quineche Minaya. Miguel Angel. Ricardo Antonio Nuñez Allendes. Diego AP. Manu Agular. Karen Balderrama. Angel Enrique Rodriguez Alvarez. Diego Nicolas Mancera. Mendoza David. Jose Francisco Murga.

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Ácido benzoico propiedades

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En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor característico. Posteriormente el tolueno se oxida con permanganato de potasio en medio alcalino dando como productos principales benzoato de potasio soluble y dióxido de manganeso insoluble. Esta reacción se ha utilizado antiguamente para obtener muestras de benceno muy puro. En presencia de pentacloruro de fósforo PCl 5 o cloruro de tionilo SOCl 2 se transforma en el cloruro de benzoilo que se utiliza a menudo como derivado activado en la formación de los ésteres.

Características físico-químicas

Asimismo se genera en el intestino por el procesamiento bacteriano oxidativo de los polifenoles presentes en algunos alimentos. Su sólido consiste de cristales livianos, blancos y filiformes, los cuales desprenden un aroma almendrado. Asimismo se genera en el intestino por el procesamiento bacteriano oxidativo de los polifenoles presentes en algunos alimentos. Su sólido consiste de cristales livianos, blancos y filiformes, los cuales desprenden un aroma almendrado. Estas agujas son conocidas desde el siglo XVI; por ejemplo, Nostradamus en describe sudestilación en seco a partir de la goma benzoína. Esta acción es dependiente del pH.El ácido benzoico es una sustancia sólida, blanca y cristalina que químicamente se clasifica Las propiedades químicas del ácido benzoico se basan en esta. ÁCIDO BENZOICO» Qué es, usos. función, propiedades y contraindicaciones. El ácido benzoico el preservante más utilizado por el ser humano.